|
Kolejnym miejscem, które
zwiedzili uczniowie klasy III a wraz z wychowawczyniami: panią Marią
Szymankiewicz i panią Izabelą Kamińską była piekarnia pana Waldemara
Kopkowskiego, znajdująca się w centrum Nowego Miasta Lubawskiego przy ulicy
Rynek. Obejrzenie piekarni, sprzętów znajdujących się w niej oraz poznanie pracy
piekarza i cukiernika to kolejne zadanie w ramach Programu Regionalnego dla Klas
I - III "Stąd jestem". Trzecioklasiści poznali urządzenia znajdujące się w
piekarni: mieszalniki, ubijaczki, kadzie, piece do wypiekania ciast i chleba.
Dzieci poznały kolejne etapy produkcji (wypieku) chleba oraz produkty niezbędne
do jego powstania (zakwas, różne rodzaje mąki), koszyki i blaszki, krajalnice do
chleba. Poznały też ostatni etap produkcji, jakim jest pakowanie. Uczniowie pod
fachowym okiem cukierników i piekarzy robili kartofelki i ciasta z cukrem. W
piekarni wszystkim się podobało, a ciasteczka własnej roboty bardzo smakowały.
|
